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做法
烤小山苹果派

澳洲幸运5彩票开奖查询:烤小山苹果派

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.07.05 06:42

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 制作派皮(主料)冷藏的黄油、椰子油切成小块,与混合
  • 第二步
    2. 尽量用刮板把黄油和成疏松的小颗粒状,用手会让黄油融化
  • 第三步
    3. 团中间挖个小洞,倒入牛奶、蛋黄和盐
  • 第四步
    4. 把向中间聚拢,轻压混合成团,不要破坏黄油的颗粒状
  • 第五步
    5. 冷藏醒3小时以上
  • 第六步
    6. 制作苹果馅(辅料)将油酥团擀开成3mm厚,整理成25cm*13cm的长方形,两端各向内折入2cm
  • 第七步
    7. 苹果去皮切片码在皮上,涂上薄薄的一层淡奶油,撒白糖,黄油切小丁依次放上
  • 第八步
    8. 烤箱预热190度,烤约40分钟
  • 第九步
    9. 小山有涂苹果光亮胶,我省略直接撒糖装饰

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